### 营养价值
1. **维生素C**：丑柑的维生素C含量较高，每100克丑柑的维生素C含量约为50毫克，远超其他同类水果。
2. **其他维生素和矿物质**：丑柑还含有维生素B2、烟酸、膳食纤维、橘皮苷、柠檬酸、苹果酸，以及钙、磷、铁等微量元素。
3. **胡萝卜素**：丑柑中的胡萝卜素含量丰富，有助于视力和皮肤健康。
### 功效与作用
1. **美容养颜**：丑柑中的维生素C能抗氧化，清除自由基，抑制黑色素形成，保持皮肤细嫩光滑。
2. **润肠通便**：丑柑富含膳食纤维，能促进肠道运动，改善排便困难。
3. **生津止渴**：丑柑含水量高，有机酸等酸性成分能促进唾液分泌，缓解口干舌燥。
4. **促进消化**：丑柑中的果酸能促进胃酸分泌，加速食物消化与吸收，预防消化不良。
5. **预防细胞癌变**：丑柑中的维生素C和胡萝卜素能降低癌症病毒的活性，减少癌细胞病变的几率。
6. **调节情绪**：丑柑散发出的芳香气味能减轻心理压力，调解情绪。
7. **减轻疲劳**：丑柑中的维生素C和蛋白质等营养成分能增加细胞活性，缓解身体疲劳。
8. **化痰理气**：丑柑性凉，对脾胃气滞、胸腹胀闷、肺热咳嗽等症状有缓解作用。
9. **止呕**：丑柑的果皮具有清甜香味，能抑制胃肠道平滑肌运动，对恶心、肠胃不适有止呕作用。
10. **消食**：丑柑具有消食下气、去油腻的功效，适宜饭后食用，对消化不良有效。
### 适宜人群
丑柑适合大多数人群食用，尤其是皮肤暗沉者、排便不畅者、口干舌燥者以及需要调节情绪的人群。
### 食用禁忌
1. 丑柑不可与白萝卜同时食用，以免影响甲状腺功能。
2. 丑柑不宜与牛奶同食，以免蛋白质凝固影响消化吸收。
总之，丑柑是一种营养价值高、功效多样的水果，适量食用对身体大有裨益。